Кофейня Дегирмен в Бахчисарае

 Укаждого города есть своя история, свои особенности и свои достопримечательности - все то, что делает его притягательным, уникальным. Бахчисарай полон загадок и имеет богатую интерестную историю. Что бы лучше понять его, близко познакомиться с его уходящими в глубокую древность традициями, Вам стоит посетить кофейню Дегирмен. Здесь вашему вниманию будет представлен макет, который охватывает жизнь столицы крымского ханства в период XII по XVIII век. Золотая орда и Османский халифат два исторических веха в жизни древней столицы Крыма...

 История той местности, где ныне лежит Бахчисарай, с древнейших времен определялась ее расположением на рубеже двух великих историко-географических районов: Степи и Гор.

 Здесь вам поведают историю о том, чего уже нет возможности увидеть и о том, что сейчас напоминает о богатом прошлом этого края. Увлекательный рассказ экскурсовода перенесет вас на множество столетий назад, в далекое прошлое.

 Но нельзя уйти из "Дегирмена", не отведав настоящего крымского кофе. В целом, кофейные традиции всегда были почитаемы крымско татарским народом. С этим напитком связано множество традиций, рассказов и преданий. Но главной его особенностью было то, что кофе всегда был признаком благополучия в семье и свидетельствовал о гостеприимстве крымских татар. 

*  *  *

Бахчисарай.
 
Лучами солнца избалован и согрет
Среди холмов и зелени садов,
Прекрасный город, Пушкиным воспет
Стоит доселе из глубин веков.
 
По узким мостовым старинных улиц
Когда-то двигались груженные арбы,
И на базарах, средь щедрот раскошных, 
Гостей ходили шумные толпы.
 
В гостях у крымских ханов побывало 
Немало титулованных особ, 
И всех их необычностью пленяла 
Восточная краса среди садов.
 
Посвящено немало было строк
Хранителю дворцовых зимних тайн,
И Пушкина волшебный слог
Увековечил нежных слез фонтан.